Пот и жир: почему мокрый от пота не значит похудевший

«Пропотел на тренировке — значит сжёг жир». Отсюда пояса, плёнки, бахилы и куртки в зале, а после тренировки — весы, чтобы увидеть минус.

Минус будет. Только это вода.

Что такое пот

Пот охлаждает тело. В нём вода и соли. Жира там нет — ни грамма, ни миллиграмма.

Жир покидает организм другим путём. По расчётам Meerman и Brown (2014), из 10 килограммов жира 8,4 уходит в виде углекислого газа с выдохом, а 1,6 — в виде воды. Дышать чаще в зале вы можете, но жир от этого не торопится.

Что показывают исследования

Интервалы в сауна-костюме. В работе Matthews и соавторов (2022) люди выполняли интервальные тренировки в сауна-костюме и без него. Разница в расходе энергии за тренировку — 23 килокалории. Меньше, чем в одном яблоке. Авторы так и пишут: такой прибавкой похудеть не выйдет.

Плёнка добавляет не расход, а нагрузку. В работе Willmott и соавторов (2018) в костюме температура тела росла на 1,7 °C в час против 1,3 °C без него, а пота выходило в полтора раза больше. Пульс выше, дышать тяжелее, работать приходится медленнее — то есть тренировка становится хуже, а не эффективнее.

Почему весы врут после бани

Вы потеряли воду, а не жир. Один литр пота — это примерно килограмм на весах и ноль граммов жира. Вода вернётся с первым же стаканом, и цифра откатится назад.

Жир нельзя «выпарить». Его можно только потратить — через дефицит калорий, который считается за недели, а не за одну тренировку.

Что делать

• Считать дефицит и средний вес за 2–3 недели — минус после бани не значит ничего.
• Пить воду во время тренировки, особенно в тепле: обезвоживание снижает работоспособность, а с ней и расход.
• Оставить пояса и плёнки тем, кто охотится за обезвоживанием.
• Если хочется тратить больше — добавить объём: больше подходов, больше ходьбы, а не больше одежды.

Если хотите разобрать свой режим тренировок и питания — напишите в личку: @RetrogradusMercurius. Разбор — не значит покупка.

Материал про тренировки, не про лечение. При проблемах с сердцем, давлением и в жару режим нагрузки согласуйте с врачом.

Источники: Meerman R., Brown A. J. (2014) — расчёт путей выведения жира; Matthews et al. (2022) — интервалы в сауна-костюме, +23 ккал; Willmott et al. (2018) — термонагрузка в костюме.